Unsere Geschichte

UNSERE GESCHICHTE

Seit vielen Jahrzehnten steht die Stadtmetzgerei Blaser für höchste Qualität und Regionalität.

Gründung der Stadtmetzgerei an der Eselsmühle

Historisch gehört die Stadtmetzgerei Blaser schon sehr lange zum Stadtbild der Wangener Altstadt. Früher befand sich die Stadtmetzgerei an der Eselsmühle direkt an der Stadtmauer.

Alte Eselsmühle & Stadtmauer Wangen
Gebäudefront Stadtmetzgerei Blaser

Neubau Stadt-metzgerei Blaser am Postplatz

Nachdem die Metzgerei an ihrem Standort an der Eselsmühle zu klein wurde, wurde direkt am Postplatz im Herzen der Innenstadt das heutige Gebäude der Stadtmetzgerei Blaser gebaut. Im vorderen Bereich entstand in diesem Zuge ein geräumiger Verkaufsraum, welcher durch die direkt dahinterliegende Metzgerei komplettiert wird. Somit ist der direkte Kontakt zwischen Herstellung und Verkauf gegeben.

Übernahme des Betriebs durch Andreas Kiechle

Der bisherige Inhaber Alfons Blaser entschließt sich aus gesundheitlichen Gründen zurückzuziehen und den Betrieb weiterzugeben. Zusammen mit seiner Familie übernimmt der Metzgermeister Andreas Kiechle daraufhin am 01. Juli 2005 die Stadtmetzgerei Blaser mit der gesamten Belegschaft.

Inhaberfamilie Kiechle
Innenansicht Verkaufsraum

Wiedereröffnung & neuer Verkaufsraum

Ein Brand in unserem Eingangsbereich zerstörte durch die Ruß- und Rauchentwicklung unseren gesamten Ladenbereich. Nach dem ersten Schock stand schnell fest, dass wir in einen neuen Laden investieren wollen. Und wir finden, das Ergebnis kann sich sehen lassen. Überzeugen Sie sich selbst und kommen Sie einfach vorbei!

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